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深圳咖啡师培训学费多少

发布:深圳物语咖啡学院 时间:2019-07-29 17:16:21.0 点击:277

  目前市场上常见的咖啡师培训分为两种:一种是职业咖啡师培训,具有相对较高的职业要求,目前国家人力资源和社会保障部已经出台了针对咖啡师的相关职业认证,部分国外机构在国内从事认证和考试,但多数不被市场认同。职业咖啡师:除了掌握娴熟的咖啡煮制技术:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,还应对各种咖啡豆具有详细的了解和认知。对咖啡烘焙技术等加以学习。
  另一种培训是业余咖啡师培训,多数是公司白领或在校大学生,咖啡已经彻底融入人们的学习、娱乐、商务等各个层面,它承载着人们的情感寄托,左右着人们的心情,代表了一种现代生活的品味。在咖啡的氛围里,我们总能发现那些忙碌的身影,他们衣着入时,稳健漂逸,手法高超,为人们调制着各类咖啡。他们,就是咖啡师。是的,与其说是咖啡师们在调配着咖啡,不如说,咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆,经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉,调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西餐厅,当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时,你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡,而是在创造一种咖啡文化,在装饰生活的品质。
  西方人都熟知咖啡有三百年的历史,然而在东方,咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。咖啡出现的**早且**确切的时间是公元前8世纪,但是早在荷马的作品(希腊诗人,生卒年有争论,一较**说法是生于公元前744年---译者注)和许多古老的阿拉伯传奇里,就已记述了一种神奇的,色黑,味苦涩,且具有强烈刺激力量的饮料。公元10世纪前后,阿维森纳(Avicenna, 980-1037,古代伊斯兰世界**杰出的集大成者之一,是哲学家,医生,理论家等---译者注)在用咖啡当作药物治疗疾病。还有一个源自15世纪的奇特故事,传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果,很快这些山羊变得焦躁不安,兴奋不已,这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士(在中东和西方古时修道士是掌握知识的上层阶级---译者注),这位修道士将一些浆果煮熟,然后提炼出一种味苦,劲足的,能驱赶困倦和睡意的饮料。
  本课程适宜开店人士、从业咖啡师或吧员、店长、咖啡发烧友学习。
  课程内容涉及基础知识、拉花培训、开店辅导及经营管理培训,教会30种咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡饮品制作。
  教学保障:
  每班每期限招2—4人,学期共计10天,随到随学,循环授课,保证每批学员学会。学院会根据不同地区
  和人群需求不断的创新饮品,老学员可以定期来学院免费学习新老课程(提前电话预约)
  就业保障
  学员以个人起步创业为主,学院有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。
  学员如有想下店就业者,学院免费帮助学员分配下店实习。
  技术指导
  开店者如有需求,学院有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)

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